合肥經(jīng)歷了一輪降溫,寒冷冬日又向我們走了一步。這也是火鍋行業(yè)進(jìn)入旺季的征兆,很多創(chuàng)業(yè)人都瞄準(zhǔn)了這個(gè)季節(jié),就在一切安排妥當(dāng)之后,面臨了一個(gè)新的問(wèn)題,火鍋店裝修要注意些什么呢?
一、室內(nèi)環(huán)境和衛(wèi)生
在火鍋店裝修的時(shí)候,還需要考慮到廚房的衛(wèi)生情況,因?yàn)轭櫩陀械臅r(shí)候可能會(huì)去廚房,如果廚房的衛(wèi)生很不好,那么就會(huì)給顧客留下很差的印象,從而就會(huì)嚴(yán)重影響到店面的整體形象。尤其是夏天的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)做好除蠅準(zhǔn)備。還有整個(gè)做飯的每個(gè)細(xì)節(jié),要做到層層把關(guān),每個(gè)細(xì)節(jié)問(wèn)題都要做好衛(wèi)生工作。
二、大廳的座椅布局
火鍋店裝修的大廳設(shè)計(jì)很重要,因?yàn)榇髲d是顧客進(jìn)入店里的第一印象,又是顧客的就餐區(qū),所以一定要根據(jù)人體工程學(xué)合理布置,盡量方便顧客就餐。餐桌之間的要保持一定的距離,方便顧客走動(dòng),這些在火鍋店裝修的時(shí)候都需要考慮到位,并且大廳內(nèi)還要時(shí)刻保持衛(wèi)生。
三、餐桌和燈光選擇
餐桌可以選擇圓形的,一般可以坐下10個(gè)人左右,因?yàn)榛疱佉话闶蔷鄄托问降谋容^多。餐桌的形狀以及色調(diào)都需要根據(jù)前期的計(jì)劃方案來(lái)決定,不同的風(fēng)格可以選擇不同的色調(diào)。還有大廳內(nèi)的燈光設(shè)置也同樣很重要,燈光的設(shè)置盡量以暖色為主,這樣可以增強(qiáng)人們的食欲,使顧客在這里就餐感到很舒適。
火鍋店裝修選擇餐桌
當(dāng)我們了解了火鍋店裝修需要注意事項(xiàng)后,一定要合理的解決好裝修問(wèn)題。