一,最大水平利用空間價(jià)值
針對(duì)一切餐飲店設(shè)計(jì)裝修,有效的布局空間結(jié)構(gòu),利潤最大化的利用商業(yè)空間全是餐飲人必需的考慮項(xiàng)。針對(duì)火鍋店裝修而言,盡管造型藝術(shù)感和設(shè)計(jì)感是只有是錦上添花,功能性、實(shí)用性應(yīng)該是第一被滿足的要求??臻g要設(shè)定有效流暢的動(dòng)線,保證即便是在高峰階段,人流量最大的情況下,都不影響上餐的效率和服務(wù)的質(zhì)量。
保證最大水平利用空間價(jià)值的另外,火鍋店裝修也不要忘記考慮火鍋用餐的獨(dú)特性,要注意通風(fēng)難題,不可以讓顧客用餐以后滿身全是火鍋味。餐桌餐椅要注意距離設(shè)定,走廊的寬度也還應(yīng)滿足服務(wù)員和顧客的行走要求。
二,反映品牌內(nèi)涵
火鍋店是關(guān)鍵的社交場(chǎng)所,無論是約親人一起吃飯,還是朋友聚餐,職場(chǎng)溝通交流,都必須一定的環(huán)境要求,這種都對(duì)火鍋店的檔次和就餐文化的構(gòu)建上,提出了高效要求。因此在火鍋店裝修時(shí),人們也應(yīng)考慮就餐文化,根據(jù)空間設(shè)計(jì)裝修來營造品牌價(jià)值。
火鍋店裝修需要注意的關(guān)鍵方面,火鍋店招牌的設(shè)計(jì)與制作,在設(shè)計(jì)方面一定要采用亮色的色彩,這樣更能吸引到公路兩邊來往人群的消費(fèi)者,所了解該火鍋店品牌,在做火鍋店門頭形象設(shè)計(jì)要站在營銷推廣的角度上去考慮,這樣就可以通過火鍋店的品牌形象搶占消費(fèi)者的眼球,吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)體驗(yàn)。
三,人性化。要注意火鍋店的設(shè)計(jì)的流線是否是適合的,這樣才能使顧客與服務(wù)人員在進(jìn)行行走時(shí)候不易撞到。鍋店與其他餐飲業(yè)的裝修設(shè)計(jì)是一樣,無非是符合顧客功能上的使用需求之外,再對(duì)空間加以美化,也只有這樣的火鍋店裝修設(shè)計(jì)才顯得人性化一些。
四,避免一切安全隱患
火鍋店因其獨(dú)特性也會(huì)存有很多的安全隱患。在火鍋店裝修時(shí)也應(yīng)提早考慮到。由于火鍋店用的是燃?xì)庥没?,離顧客非常近,假如出現(xiàn)事故,對(duì)顧客的損害會(huì)挺大,因此一定要避免出現(xiàn)爆燃事故。火鍋店也是多油的地區(qū),地面會(huì)有易滑的特性,因此火鍋店裝修在地板材質(zhì)的挑選上還要注意防滑、耐磨等。防止滑到,避免各種安全隱患,為顧客構(gòu)建最好的就餐體驗(yàn)。
五,火鍋店裝修要注意整體的色彩方案,盡力達(dá)到色彩平衡。為了讓火鍋店看起來更有感觸和氛圍,主張?jiān)诓蛷d內(nèi)掛一些當(dāng)?shù)仫嬍澄幕惖难b飾畫,也可是精巧、大方,賦有日子情味的山水、人物畫,這樣可以提高火鍋店的層次。
六,舒適,也是重要的一點(diǎn)就是要使得裝修設(shè)計(jì)出來的空間使得顧客感到舒適。也就是說裝修設(shè)計(jì)的主要目的是打造舒適的空間。