火鍋店裝修與餐飲文化的關(guān)系密不可分。餐飲文化對(duì)火鍋店裝修設(shè)計(jì)的影響隨著時(shí)代的變化而變化著,每個(gè)時(shí)代都有著它相應(yīng)的文化特點(diǎn)。
餐飲文化影響著火鍋店裝修的不同風(fēng)格體現(xiàn)。隨著時(shí)代的變遷,一步一步的發(fā)展,飲食文化也在發(fā)生的變化。但是,一些傳統(tǒng)習(xí)俗我們還在傳承,形成了現(xiàn)在的具有各地文化特色的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格。其中,文化內(nèi)涵包涵了人文、宗教、地域、文化、藝術(shù)、社會(huì)發(fā)展等因素,所以就形成了各種特色餐飲文化,因此掀起了一股特色餐廳設(shè)計(jì)的浪潮。
如:西北餐館,你肯定想起了西貝餐廳,說到食物,你肯定想起了羊肉泡饃和當(dāng)?shù)奶厣〕?,但是裝修,我們也可以變成具有當(dāng)?shù)奶厣b修風(fēng)格,采用兵馬俑、皮影人、剪紙等元素,加上現(xiàn)代的表現(xiàn)手法,作為餐廳的裝飾品,展示了西北特色文化,把整個(gè)餐廳文化氣息發(fā)揮的淋漓盡致,讓每個(gè)顧客不僅享受了美食的快樂,還給沒有去過西北的人對(duì)西北文化有了初步的了解。
所以文化的特色成了現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)裝修的一種類型,餐飲空間設(shè)計(jì)必將成為特色文化發(fā)展的載體,并且在餐飲設(shè)計(jì)創(chuàng)作實(shí)踐中詮釋各地傳統(tǒng)文化,也可達(dá)到傳播和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的目的?;疱伒暄b修自然要考慮到餐飲文化的這種特點(diǎn),做到在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,在創(chuàng)意中汲取傳統(tǒng)文化的精髓。