在現(xiàn)代風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)過(guò)程中,室內(nèi)大廳的吧臺(tái)設(shè)計(jì)必不可少,現(xiàn)代風(fēng)格餐廳可由大廳和包間設(shè)計(jì)構(gòu)成,室內(nèi)的裝飾與布局設(shè)計(jì)占據(jù)著重要的角色。因此,在空間布局與設(shè)計(jì)上我們可以根據(jù)室內(nèi)空間的各方面分布,分別安插一些散座、廳座、卡座及房座(包廂)之類(lèi),但是布局一定要合理,必須保證室內(nèi)空間的私密性與安全性,室內(nèi)環(huán)境環(huán)境需整潔,所以要求餐廳室內(nèi)具有良好的通風(fēng)、照明,寬敞舒適的流動(dòng)空間和座席,安全方便的交通組織和疏散,使觀眾能安心專(zhuān)注地觀賞,是十分重要的。
1、餐廳配套用具的選擇:在現(xiàn)代風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)中,餐廳配的套用具在選擇需上需要注意與室內(nèi)空間大小的配合,小空間配大餐廳桌,或者大空間配小餐廳桌都是不合適。所以,先測(cè)量好所喜好的餐廳桌寸后,拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,避免過(guò)大過(guò)小造成的不便。
2、餐廳桌布的選擇:一般在現(xiàn)代風(fēng)格餐廳設(shè)計(jì)過(guò)程過(guò)程中,室內(nèi)餐桌布宜應(yīng)以布料為主,目前市面上也有多種選擇。如你使用塑料餐桌布的,在放置熱物時(shí),應(yīng)放置必要的厚墊,特別是玻璃桌,有可能引起不必要的受熱開(kāi)裂。
3、餐廳桌與餐廳沙發(fā)的配合:在餐廳設(shè)計(jì)中,其餐桌與沙發(fā)必須是配套的,兩者不能分開(kāi)選購(gòu),這樣會(huì)所影響整體空間裝飾的美觀性,并且在選擇的時(shí)候要注意保持一定的人體工程學(xué)距離,一般沙發(fā)到桌面的距離以30cm左右為宜,這樣舒適度比較強(qiáng)。過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響正常食用姿勢(shì),引起胃部不適或消化。