一個優(yōu)雅簡約的餐廳環(huán)境,也是吸引顧客就餐的一個重要方面。隨著各種裝修公司的層出不窮,裝修技術(shù)也百變多樣。讓我們在面臨餐廳裝修時躊躇不前。那么如何正確有效率的去裝修一家餐廳,并讓它達(dá)到想要的效果呢。這五個步驟你記下來,裝修餐廳不是事!
1、準(zhǔn)備階段
在進(jìn)行店面設(shè)計(jì)時,應(yīng)當(dāng)了解餐飲企業(yè)店面設(shè)計(jì)的流行趨勢,建筑結(jié)構(gòu)和門面空間尺寸,對門面設(shè)計(jì)的期望和要求,顧客群和顧客的藝術(shù)欣賞水準(zhǔn),客流量和經(jīng)營特色,餐飲店的坐落環(huán)境,以及可用于店面裝飾的費(fèi)用及資金等??傊私夤こ添?xiàng)目的服務(wù)性質(zhì)、規(guī)模、級別、經(jīng)營方針、投資情況及裝修檔次等等。
2、方案設(shè)計(jì)階段
在設(shè)計(jì)準(zhǔn)備價(jià)段的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步收集、分析、運(yùn)用與設(shè)計(jì)任務(wù)有關(guān)的資料與信息,構(gòu)患立意,進(jìn)行初步方案設(shè)計(jì)。工程量大時,設(shè)計(jì)效果圖不能反映店面的全部情況,則需制作模型來完善設(shè)計(jì),并深入進(jìn)行多方案的分析與比較。
3、施工圖設(shè)計(jì)階段
施工圖乃是裝修施工時的工程用途,它是設(shè)計(jì)者與工匠之間的橋梁,施工圖一般在原方案圖的其礎(chǔ)上,經(jīng)過修改調(diào)整后,畫成規(guī)范正式的圖紙。如果沒有施工圖,裝修工程將難以進(jìn)行,裝修效果也難以保證。同時施工圖也是一份周詳?shù)墓ぷ饔?jì)劃,施工方往往是根據(jù)施工圖來劃分工序,購買材料和預(yù)定完工日期。所以施丅圖是保證工程順利進(jìn)行,減少成本損耗的重要手段。設(shè)計(jì)者就是以施工圖這種工程語言,表明裝修的松造,樣式,尺寸,材質(zhì)坐事頂,圖紙的繪制應(yīng)嚴(yán)格按昭制圖規(guī)范進(jìn)行,要詳細(xì),準(zhǔn)確地標(biāo)明尺寸,材料,同時還應(yīng)和其他專業(yè)密切配合,如電氣、消防、給排水、空調(diào)、供暖等,各方應(yīng)共同協(xié)調(diào)解決圖紙上的問題。
4、工程預(yù)算階段
當(dāng)施工圖繪制好后,施工方就可按施工圖做預(yù)算了,其實(shí)預(yù)算也是一門專業(yè),它是由預(yù)算品依昭當(dāng)?shù)仡C發(fā)的(建設(shè)工程概算定額)來計(jì)算的。完成預(yù)算后,就可以報(bào)委托人進(jìn)行審定,并簽訂施工承包合同。
5、裝修施工階段
當(dāng)委托人和施工方簽訂施工承包合同后,施工方便可以開始施工了。不同的店面裝修施工有所不同,但施工過程都應(yīng)按工序進(jìn)行。設(shè)計(jì)者應(yīng)關(guān)心工地的施工進(jìn)展情況,并協(xié)調(diào)施工中所遇到的各種問題。