茶樓設計起源于香港餐飲文化和西方餐飲文化結合體，兼具了兩種不同飲食文化的特色和優(yōu)勢；伴隨餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展茶樓在國內也備受大眾的喜愛，面對競爭日益激烈的餐飲市場對于茶樓怎樣設計裝修才能更加符合現(xiàn)在都市中人們的生活就餐體驗和需求呢？首先我們要明白茶樓不同于傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，茶樓的設計要追求明亮整潔；現(xiàn)在的餐廳靠近街道的一面一般都是采用落地玻璃，以求滿足茶樓內部的光線亮度需求。



 
　　茶樓設計與傳統(tǒng)型的餐廳與眾不同的最大地方就是餐廳的廚房，茶樓裝修采用開放式廚房；茶樓設計在餐廳中就餐的顧客可以欣賞到整個食品加工的過程，人們不僅在味覺上得到了享受同時視覺上也得到了很好的享受。
 
　　再者就是茶樓內部的裝飾我們要做好餐廳燈光和色彩的搭配，茶樓內部的燈光不易過強主色調要以淡淡的暖色系為主；在休息區(qū)和公共場所我們要擺放一些報刊或者書籍等等來增強餐廳的文化氛圍和底蘊。
 
　　最后不論對于那種類型的餐廳行業(yè)服務都是至關重要的，因此茶樓設計需要考慮好服務人員服務顧客的問題，服務的不僅要求快捷更要讓顧客有種賓至如歸的感覺；注重服務的快捷性和質量，整個餐廳應給人一種輕松舒適文化氣息濃郁的感覺。