近年來，眾多國際酒店品牌在中國快速發(fā)展，規(guī)模越來越大，檔次越來越高，其豪華程度也是由豪華走向奢華。普通投資者可能會覺著奇怪，動則十來億的投資什么時候才能回收成本？什么時候才能賺錢？這當中究竟是什么原因？我覺得主要有幾個方面的因素，首先是我們以前的基礎太差，經(jīng)濟發(fā)展起來以后，人們的需求快速提高。其次是開發(fā)商綜合商業(yè)戰(zhàn)略的原因。比如萬達集團，在很多城市都有威斯汀、索菲特等國際品牌高端酒店，主要是為帶動周邊自己開發(fā)的地產(chǎn)項目的品質(zhì)提升，提高銷售價格。以從中來獲得商業(yè)利益。還有就是當?shù)卣瑸榱擞忻孀?，為了接待方便，也為了提升本城市的形象，鼓勵開發(fā)商修建高星級酒店，給了他們很多優(yōu)惠條件，有的是給予資金支持。有的是贈送土地，有的就提出條件，企業(yè)要開發(fā)這片土地，必須要建一個高端的五星級的酒店。

 

　　面對如此大的規(guī)模，以及如此大的投資，那么中國中小型酒店能有出路嗎？和高星級酒店相比又有什么優(yōu)勢呢？出路又在何方呢？我覺著中小型酒店應該是中國酒店發(fā)展的主力，和豪華高星級酒店相比有很多自身的優(yōu)勢。

 

　　首先，每個酒店要有自己的個性。無論是在北京，上海，還是深圳，看著那些豪華酒店，其風格都大同小異。千篇一律，很難有突出自己個性的酒店，很難滿足消費者得不同需求，就算喜歡這種風格的消費者到哪個城市都住這種風格的酒店，久了也會煩的。所以現(xiàn)在國內(nèi)豪華酒店風格大同小異。這恰恰是中小酒店設計發(fā)展的重要方向。

 

　　國外有很多酒店面積都不是很大，但做的非常有個性。目前中國也有一些酒店做的有點個性，但是因為在用材上，在施工工藝上沒有到位，所以看上去檔次很低，其實無論酒店做成什么風格的只要做的精致，在用材，工藝上多考究一些，一定能得到廣大消費的認可，形成很好的社會效應，無論是在歐洲還是美國，中小型酒店都做的很精致，讓人有家的感覺。
 

 

　　在米蘭有個非常有名的酒店，叫THE GRAY,在很多書上都有該酒店的照片，最大的特點就是在大堂的中間做了個紅色的吊椅，而整個大堂大約不到30個平方，實在是個奇跡，在中國的酒店無論再小都會比宅大，所以他們發(fā)揮的空間大很多所以精品化一定是中國酒店未來發(fā)展的方向。

 

　　第三，酒店要有宣明的主題

 

　　每個酒店要讓客人住著舒服，看著順眼就需要有自己的主題，就像一個人穿衣服，是休閑裝，還是西裝，還是晚禮服，要看你出席什么活動，會見什么樣的人當然更不可能上身穿西裝，下身穿運動裝，所以酒店設計的時候要根據(jù)酒店的自身情況，合理定位，找到酒店的主題，為酒店做一身合身的衣服，是酒店成功的關鍵，有的酒店以這個酒店拿個背景，另外個酒店拿個沙發(fā)，雖然他們本身都很好看，但搭在一起不一定協(xié)調(diào)。酒店有了自己的主題后，所有的設計都按照這個主題走，這樣的酒店就很自然很和諧。

 

　　第四，酒店要有特色的服務

 

　　我國中小型酒店投資規(guī)模都不是很大，但如果合理利用資金，能做到個性化。精品化，還有自己的主題，一定能取得成功，我認為也就是中國中小型酒店發(fā)展的方向！大家都知道在迪拜有著名七星級的帆船酒店，也有號稱八星的酋長皇宮酒店。在歐洲的米蘭也有一個八星的TOWN HOUSE酒店，酒店規(guī)模也不是很大，裝飾也不是非常的豪華，但卻有八星的稱號和價格，靠的就是個性化的服務，我們?nèi)サ臅r候有個鋼琴家要入住，酒店就為他提供了一臺鋼琴在他的房間里面，可見其服務真是做到了極致。