咖啡廳設(shè)計應(yīng)以簡約為主，不宜使用反光強的材料或者雕刻復(fù)雜的圖形，否則會給人浮躁的感覺。營造一個清新雅致的咖啡廳空間，使消費者得到徹底的放松。營造雅致咖啡廳空間，咖啡廳設(shè)計三個方面的內(nèi)容，氣氛的營造，燈飾的選擇，慎重選擇掛畫。

 

　　1、氣氛的營造

 

　　一般來說，顧客進咖啡廳是為了打發(fā)時光，是希望得到放松，享受片刻的愜意。對他們來說，咖啡廳可以是朋友聚會的地方，意味著友誼的發(fā)源；可以是解開隔閡的地方，意味著敵意的化解……在這里，每個人都喜歡買一杯茶或一杯咖啡，自由地去思考和談?wù)?。因此，咖啡廳氣氛的營造就顯得尤為重要了。氣氛的營造的一個關(guān)鍵性因素，就是音樂，應(yīng)該選擇輕松的音樂（比如傳統(tǒng)音樂）為背景音樂，千萬不要聲音太大也不要太小，也就是要既能給人輕松的感覺，又不至于影響顧客談話。另外經(jīng)營者應(yīng)與設(shè)計者商量，盡可能把咖啡廳設(shè)計成為雅俗共賞的地方，不但能使消費者有賓至如歸的感覺，而且能使其它工作人員也有家的感覺。
 

 

　　2、燈飾的選擇

 

　　咖啡廳設(shè)計恰當(dāng)?shù)倪x擇燈具，燈飾的顏色，形狀與空間的搭配，可以營造出和諧氛圍，吊燈選用引人注目的款式，可對整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響。同樣房間的多種燈具應(yīng)該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近，如木墻、木柜、木頂?shù)倪m合裝長方形木制燈，配有鐵質(zhì)品的咖啡廳適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。賞心悅目的布置能增加整個空間的能量，提升經(jīng)營者的運勢。

 

　　3、慎重迭擇掛畫

 

　　用掛畫來布置空間，以求吉祥和美感，咖啡廳空間也不例外，用掛畫裝扮空間，提高咖啡廳的檔次?？Х葟d掛畫選擇要選一些屬性為陰的畫面，要求畫面色調(diào)樸實，給人沉穩(wěn)、踏實的感覺，讓消費者可以感受到寧靜的氣氛。