西餐廳設(shè)計(jì)與其他類型的餐廳設(shè)計(jì)有什么區(qū)別?西餐廳設(shè)計(jì)有哪些特色?在設(shè)計(jì)中需要注意哪些事項(xiàng)呢?這些問題需要餐廳經(jīng)營者及設(shè)計(jì)師在西餐廳裝修前有個(gè)明確的認(rèn)識。而今天,合肥裝修公司一九七九與大家分享關(guān)于西餐廳設(shè)計(jì)中的平面布局與空間特色方面的知識。
西餐廳裝修設(shè)計(jì)平面布局與空間特色
西餐廳裝修設(shè)計(jì)的平面布局常采用較為規(guī)整的方式。酒吧柜臺是西餐廳的主要景點(diǎn)之一,也是每個(gè)西餐廳裝修設(shè)計(jì)必備的設(shè)施,更是西方人生活方式的體現(xiàn)。
由于西餐廳裝修設(shè)計(jì)一般層高比較大,因而也經(jīng)常采用大型綠化作為餐飲空間的裝飾與點(diǎn)綴,有的甚至像一把把大傘罩在幾個(gè)餐桌之上,很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分,因此,冷餐臺也成了西餐廳裝修設(shè)計(jì)中需要著重考慮的因素,原則上設(shè)于較為居中的地方,便于餐廳的各個(gè)部分取食方便。當(dāng)然也有不設(shè)冷餐臺的西餐廳裝修設(shè)計(jì),而靠服務(wù)人員送餐。
除此之外,一臺造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西餐廳裝修設(shè)計(jì)平面布置中需要考慮的因素。在較為小型的西餐廳裝修設(shè)計(jì)中,鋼琴經(jīng)常被設(shè)置于角落,這樣可以不至占據(jù)太多的有效面積;而在較大的西餐廳中,鋼琴則可以成為整個(gè)餐廳的視覺中心,為了加強(qiáng)這種中心感,經(jīng)常采用抬高地面的方式,有的甚至再于頂部加上限定空間的構(gòu)架。鋼琴不僅可以豐富空間的視覺效果,它的優(yōu)雅琴聲更是西餐廳所必不可少的。
盡管西餐廳本身就是能夠吸引消費(fèi)者注意的一個(gè)元素,不過
西餐廳裝修環(huán)境及氛圍如果足夠別出心裁的同時(shí),又能為顧客帶來貼心舒適的用餐體驗(yàn)的話,這樣的西餐廳一定具備更高的人氣。