餐飲空間設(shè)計中怎么通過功能分區(qū)提升空間結(jié)構(gòu)和空間層次?
餐飲空間的功能分區(qū),在設(shè)計的時候必須考慮到功能的多樣性和適用性。同時還要考慮到所處區(qū)域的周邊環(huán)境。同時還應(yīng)該注意空間的層次感,合理有序的安排各個功能分區(qū),避免空間的單一性。
1、空間分隔:通過空間分隔,使空間相互聯(lián)系,在室內(nèi)形成有節(jié)奏的空間組合。
2、空間序列:利用不同的空間位置來劃分出不同的區(qū)域,比如過道、出入口等區(qū)域,讓人有一個輕松的環(huán)境,享受餐飲帶來的樂趣。
3、裝飾分隔:通過一些特殊的裝飾手段來進行分隔,給人一種心理暗示,這也是現(xiàn)在很多餐飲店鋪都在用的一種方式。
4、空間劃分:不同的環(huán)境塑造出不同的空間感受,合理的運用不同的分割方式能創(chuàng)造出舒適、放松、休閑、享受等餐飲氛圍。
5、色彩分隔:色彩可以營造出不同就餐氣氛,使消費者在就餐時感受到愉悅感。