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合肥餐廳裝修設(shè)計這樣做,用視覺占領(lǐng)食客心智

發(fā)布時間:2022-01-14 08:40:52點擊:
  許多人會忽視餐廳裝修設(shè)計。他們認(rèn)為裝飾餐廳隨便擺放好餐桌和幾張凳子,這個區(qū)域的裝飾已經(jīng)完成了。俗話說,食物是人民最重要的東西,餐廳是吃飯的地方。一家漂亮的餐廳會給客戶帶來快樂的心情和豐富的食欲,因此餐廳裝修設(shè)計是尤為重要的。小編整理了幾點餐廳裝修設(shè)計的小技巧,趕緊收藏起來吧!
 
  要點一、餐廳裝修設(shè)計的時候要注意通道的設(shè)計,通道是餐廳與廚房之間的必經(jīng)之路,尤其是店里的服務(wù)員。通道的位置一定要合理,應(yīng)以流暢安全為原則,路線應(yīng)設(shè)計為直線,既能減輕服務(wù)人員的勞動強度,又能方便顧客行走。
 
  要點二、有些人在裝修時,總想把店鋪設(shè)計豪華些,希望能在激烈的競爭中受到更多消費者的歡迎,可結(jié)果卻往往事以愿違,所以餐廳裝修設(shè)計的時候要根據(jù)具體的情況,不能太過強調(diào)豪華,應(yīng)結(jié)合文化品位和大眾化的構(gòu)思,會有更好的效果。具體要根據(jù)店鋪的周邊環(huán)境、經(jīng)營的特色和檔次、就餐人群的經(jīng)濟實力和消費欲望等等。
 
  要點三、餐廳裝修設(shè)計理念風(fēng)格要獨特,許多飯店運用潮流的裝飾設(shè)計理念,突出了主體性和個性,滿足客人追求舒適的心里需求,因此餐館裝修設(shè)計要體現(xiàn)“完美、舒適和豪華”的理念,改掉繁瑣復(fù)雜的設(shè)計手法,可以通過幾何造型和主體色彩的運用,營造出簡潔、明快的裝飾風(fēng)格和方便、舒適的經(jīng)營主體。
  要點四、餐廳裝修設(shè)計的色彩搭配不能太過艷麗,應(yīng)以暖色調(diào)為主,因為暖色調(diào)比較受歡迎。很多人在就餐的時候,胃口都會受到周圍環(huán)境的影響!心理學(xué)上講暖色調(diào)能夠激起人的食欲,這種色彩搭配也更溫馨。
 
  要點五、餐廳裝修設(shè)計廚房的地面設(shè)計和選材方面,不能盲從,地磚應(yīng)選擇防滑性強的,而且還要保證廚房的通風(fēng)效果,應(yīng)配置先進的運水煙罩,或者采用簡捷的排風(fēng)扇,最重要的是配菜區(qū)和烹飪區(qū)要形成負(fù)壓,這樣才能保持空氣清新。
 
  要點六、餐廳裝修設(shè)計的廚房用水和明溝都應(yīng)設(shè)計合理,如果設(shè)計的太少或者太小了,廚師運作起來比較不方便,忙起來時無法顧及清洗,到時候廚房的衛(wèi)生難以令人信服。應(yīng)盡可能在合適位置使用雙槽水池,確保食品環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
 
  小編總結(jié):以上就是關(guān)于餐廳裝修設(shè)計注意事項有哪些以及6大裝修要點需知的相關(guān)內(nèi)容,大家在裝修時可以參考以上注意事項,避免裝修之后出現(xiàn)一些不必要的麻煩,希望對大家有所幫助。