對于想創(chuàng)業(yè)，開咖啡店的人來說，很多時候在咖啡店設(shè)計的時候就難住了，因為沒有經(jīng)驗，也不太清楚自己的定位在哪里，以至于不知道該如何選擇自己咖啡店設(shè)計風(fēng)格。今天小編就給大家介紹一下，咖啡店各種設(shè)計裝修風(fēng)格，讓你對咖啡店風(fēng)格有個初步的了解，以便于更好選擇合適自己的風(fēng)格。



 
　　咖啡館燈光效果   
　　一般商店的霓虹燈，是用光效果最佳的代表。咖啡館的光當然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此，燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，才能使顧客循燈光進入溫馨的咖啡館。如果光線過于暗淡，會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺，不利于顧客品嘗咖啡。
 
　　其次，光線用來吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。 
 
　　 咖啡制品，本來就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個咖啡館的氣氛就會舒適起來。 
 
　　  一般室內(nèi)裝飾設(shè)計，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過，也不是說凡深色的背景都不好，有時為了實際上的需要，強調(diào)淺顏色與背景的對比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。 
 
　　燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時候，一般說來，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達90%；而顏色深的背景，如深藍、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。 
 
　　咖啡館店門設(shè)計 
　　顯而易見，店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線，并產(chǎn)生興趣，激發(fā)想進去看一看的參與意識。怎么進去，從哪進去，就需要正確的導(dǎo)入，告訴顧客，使顧客一目了然。 
 
　　在咖啡館店面設(shè)計中，顧客進出門的設(shè)計是重要一環(huán)。 
　　將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要根據(jù)具體人流情況而定：一般大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進出部位安置在中央是不妥當?shù)?，因為店堂狹小，直接影響了店內(nèi)實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進出門，不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè)，這樣比較合理。 
 
　　從商業(yè)觀點來看，店門應(yīng)當是開放性的，所以設(shè)計時應(yīng)當考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。因此，明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳設(shè)計。 
 
　　店門設(shè)計，還應(yīng)考慮店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。 
 
　　咖啡館氣氛的塑造  
　　消費者喝咖啡之際，不僅對于咖啡在物理性及實質(zhì)上的吸引力有所反應(yīng)，甚至對于整個環(huán)境，諸如服務(wù)、廣告、印象、包裝、樂趣及其他各種附帶因素等也會有所反應(yīng)。而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境。如果再縮小范圍，就是指咖啡館內(nèi)的氣氛，對消費者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。 
 
　　 因此咖啡館經(jīng)營者對于營業(yè)空間的表現(xiàn)，如何巧妙地運用空間美學(xué)，設(shè)計出理想的喝咖啡環(huán)境，而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。 
 
　　  顧客在喝咖啡時往往會選擇充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計劃時，必須考慮下列幾項重點： 
　　  1、應(yīng)先確定以誰顧客目標。 
　　  2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗，對咖啡館的氣氛有何期望。 
　　  3、了解哪些氣氛能加強顧客對咖啡館的信賴度及引起情緒上的反應(yīng)。   4、對于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競爭店的氣氛作一比較，以分析彼此的優(yōu)劣點。   同時在氣氛表現(xiàn)之際，必須慎重地由咖啡館所經(jīng)營的咖啡品牌售價并透過整個營業(yè)的空間，讓顧客充分地感覺到，所以對于咖啡陳列展示的技巧與效果，是整體氣氛塑造戰(zhàn)略運用上的要領(lǐng)。 
 
　　咖啡館形象設(shè)計原則  
　　  良好的店面設(shè)計，不僅美化了咖啡館，更重要的是給消費者留下美好印象，起到招徠顧客，擴大銷售的目的。 
 
 　　 進行店鋪設(shè)計的前提條件是掌握時代潮流。在店鋪外觀，店頭、店內(nèi)，利用色、形、聲等技巧加以表現(xiàn)。個性越突出，越易相人注目。 
 
　　1、店面的設(shè)計必須符合咖啡館特點，從外觀和風(fēng)格上要反映出咖啡館的經(jīng)營特色。
　　2、要符合主要用戶的“口味”。 
　　3、店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周圍店面是否協(xié)調(diào)，“個別”雖然搶眼，一旦使消費者覺得“粗俗”，就會失去信賴。 
　　4、裝飾要簡潔，寧可“不足”，不能“過分”，不宜采用過多的線條分割和色彩渲染，免去任何過多的裝飾，不要讓用戶感到“太累”。
　　5、店面的色彩要統(tǒng)一諧調(diào)，不宜采用任何生硬的強烈的對比。 
　　6、招牌上字體大小要適宜，過分粗大會使招牌顯得太擠，容易破壞整體布局，可通過襯底色來突出店名，店名要簡明易懂，上口易記，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。   
 
　　咖啡店裝修設(shè)計的基本規(guī)劃必須建立在業(yè)主的經(jīng)濟實力以及要求和特征的基礎(chǔ)上，通過設(shè)計方向和元素來確定咖啡店設(shè)計方案。因為咖啡店是消費和休閑的場所，所以設(shè)計的要點就是要將空間的利用合理化、整體化和舒適化。 因此，對空間結(jié)構(gòu)，功能組合，燈光，顏色和人流進行規(guī)劃，從而滿足功能和美學(xué)要求?？Х鹊暝O(shè)計的好壞對服務(wù)效率和顧客的心理具有很大的影響：空間形象，桌子數(shù)量以及桌子使用的周轉(zhuǎn)率，工作區(qū)和服務(wù)室的有效分布等都對經(jīng)營效果有影響。設(shè)計師應(yīng)根據(jù)業(yè)主們的詳細要求以及家具的數(shù)量和尺寸是否與空間大小適合，人流是否得到有效地規(guī)劃設(shè)計等。 
 
　　咖啡店功能分區(qū)要滿足不同需求的人，咖啡館是一種較為高雅的地方，一般有情侶、有商業(yè)洽談、有休閑基本的三個功能分區(qū)，較高檔的咖啡館里還有娛樂設(shè)施，就看建筑面積了。