利用餐廳照明來(lái)提高餐飲空間設(shè)計(jì)的藝術(shù)質(zhì)量是餐廳裝飾設(shè)計(jì)中的一項(xiàng)重要而基礎(chǔ)的工作,但并不是每個(gè)餐飲空間設(shè)計(jì)師都能做到這一點(diǎn)。在這種情況下,1979的設(shè)計(jì)師進(jìn)行了許多嘗試,其中照明占據(jù)了非常重要的部分。
照明設(shè)計(jì)是餐廳空間設(shè)計(jì)的重要組成部分。照明的使用可以與整個(gè)空間形成巨大的對(duì)比,光影也可以為人們提供絕佳的用餐體驗(yàn);此外,光影設(shè)計(jì)效果通過(guò)顏色和線條、材質(zhì)、家具等細(xì)節(jié)體現(xiàn)出來(lái)。
此外,在照明的使用方面還有另一點(diǎn)值得注意。餐廳是一個(gè)需要情感交流和互動(dòng)的空間,所以我們?cè)诓季謺r(shí)應(yīng)該更多地考慮這一點(diǎn)。
自然光通常分為直射光和漫射光,前者讓人感到強(qiáng)烈的耀眼,而后者讓人在陽(yáng)光下感覺(jué)不那么溫暖。一般來(lái)說(shuō),在用餐區(qū)使用直射光時(shí),選擇亮度高、顏色鮮艷的燈具是很重要的;在過(guò)道區(qū)域使用漫射光時(shí),選擇具有溫暖氛圍的照明設(shè)備是很重要的。當(dāng)然,如果有多個(gè)用餐區(qū)或多人用餐區(qū),則需要考慮是否需要配置本地照明設(shè)備以滿足需求。自然光經(jīng)常被用于輕餐設(shè)計(jì)和西餐廳設(shè)計(jì)。